韓式炒辣雞(附年糕)

 材料: (2人份量)
 急凍雞扒 2塊
 洋蔥 1/2個
 年糕 1碗
 芝士碎 少許（隨個人口味，可以不加）

 醃料:
 薑蓉 1.5湯匙
 洋蔥蓉 (1/4個洋蔥磨成蓉)
 蒜泥 1.5湯匙
 韓國辣椒醬 1湯匙



 步驟：
 1. 用醃料醃雞扒至少半小時(醃過夜更佳)。

 2. 先大火爆香洋蔥，再加上已醃的雞扒略炒。
 3. 再加上1/4 碗水。

 4. 汁有少許收乾後，可加入年糕略炒，如果太乾，可以逐少加水。轉中火加蓋略焗。 

 5. 年糕軟身便可以上碟，再加上芝士碎便完成。（隨個人口味，可以不加）