KFC蜜糖鬆餅

材料: (2人份量)
美玫牌英式鬆餅預拌粉 125g(0.5包)
雞蛋 1隻
牛油 40g
乳酪 28g

步驟:
1. 預先把牛油用熱水坐溶。
2. 將所有材料放入大碗混合攪拌。混合後放入雪櫃60分鐘。

3. 之後把麵糰搓做兩等份及小拳頭形狀。

4. 放入光波爐，用低架及烘盤(包上錫紙)，用180度20分鐘。

5. 最後塗上蜜糖, 再用210度2分鐘。

備註:
預拌粉可以一田、Aeon超市、惠康超級廣場等大型超級市場可以購買