2015年3月11日 星期三

韓式拌飯

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材料:

  • 紅蘿蔔
  • 香菇
  • 泡菜
  • 翡翠苖
  • 蛋黃
  • 白飯
  • 芝麻
  • 芝麻油


步驟:

  1. 紅蘿蔔及香菇洗淨切絲備用
  2. 將已煮熟的白飯加入少許芝麻及芝麻油,拌勻後放入大碗
  3. 分別將已切絲的紅蘿蔔及香菇、翡翠苖炒熟
  4. 將紅蘿蔔、香菇、翡翠苖及泡菜放於白飯上
  5. 最後放蛋黃於中央

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